{"product_id":"wendjoe-sambal-oelek-360g","title":"WENDJOE Sambal Oelek 360G","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e \n\u003c!-- Beschreibung direkt ersichtlich --\u003e \n\u003ch2\u003e🛒 Produktbeschreibung\u003c\/h2\u003e \n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWENDJOE Sambal Oelek 360G\u003c\/strong\u003e ist eine authentische, sehr scharfe Chilipaste aus Indonesien mit einem Anteil von 85 % frischer, gemahlener Chili. Sie verleiht Gerichten eine intensiv scharfe, leicht salzige und pikante Note und ist die perfekte Zutat für alle Liebhaber asiatischer Küche.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch3\u003e🍽️ Serviervorschlag\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003eIdeal als Dip zu Frühlingsrollen, als Würze in Nudelgerichten oder zum Verfeinern von Fleisch und Gemüse.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch3\u003e⏲️ Zubereitungszeit\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003eKeine Zubereitung notwendig – einfach nach Geschmack dosieren.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch3\u003e🍜 Verwendungsarten\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWürzpaste:\u003c\/strong\u003e Perfekt für asiatische Gerichte, Wokgerichte und Suppen.\u003cbr\u003e \n\u003cstrong\u003eBasis:\u003c\/strong\u003e Ideal für scharfe Saucen und Marinaden.\u003cbr\u003e \n\u003cstrong\u003eAllrounder:\u003c\/strong\u003e Ein Muss für Fans scharfer Küche und asiatischer Aromen.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch3\u003e🥗 Zutaten \u0026amp; Allergene\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003eChili (frisch, gemahlen) 85 %, Salz, Säureregulator: E260, Konservierungsstoff: E211\u003cbr\u003e \n⚠ \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten. Vegan, glutenfrei, laktosefrei.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch3\u003e📊 Nährwertangaben (pro 100 g)\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e 178 kJ \/ 43 kcal\u003cbr\u003e \n\u003cstrong\u003eFett:\u003c\/strong\u003e 1,4 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g)\u003cbr\u003e \n\u003cstrong\u003eKohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 3,1 g (davon Zucker: 2,8 g)\u003cbr\u003e \n\u003cstrong\u003eEiweiß:\u003c\/strong\u003e 1,9 g\u003cbr\u003e \n\u003cstrong\u003eSalz:\u003c\/strong\u003e 11,3 g\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch3\u003e👨‍🍳 Zubereitung \u0026amp; Verzehrempfehlung\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003eEinfach nach Belieben dosieren – perfekt als Würzpaste für asiatische Gerichte, Marinaden oder Saucen. Für mehr Tiefe in jedem Gericht.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch3\u003e📦 Lagerempfehlung\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003eKühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen.\u003c\/p\u003e \n\n\u003c!-- Aufklappbares Modul für weitere Informationen --\u003e \n\u003cdetails\u003e \n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eℹ️ Weitere Informationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e \n\n\u003ch3\u003e🏭 Hersteller \u0026amp; Importeur\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003eHersteller: Wendjoe\u003cbr\u003eImporteur: Thai Mas BV, Kievitsven 104, 5249 JK Rosmalen, Niederlande\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch3\u003e⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003eSiehe Produktverpackung.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch3\u003e📖 Mehr zum Produkt\u003c\/h3\u003e \n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Sambal Oelek?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \nSambal Oelek ist eine klassische indonesische Würzpaste aus frischer Chili. Sie ist bekannt für ihre reine, unverfälschte Schärfe und wird traditionell in Mörsern (Oelek) hergestellt. Durch ihren hohen Chiligehalt ist sie ein beliebter Schärfespender in der asiatischen Küche.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum WENDJOE Sambal Oelek?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \nDie Marke \u003cstrong\u003eWENDJOE\u003c\/strong\u003e steht für Qualität und Authentizität. Mit einem Chiligehalt von 85 % bietet diese Paste eine besonders intensive Schärfe – ganz ohne unnötige Zusatzstoffe. Sie ist vegan, glutenfrei, laktosefrei und somit für viele Ernährungsformen geeignet.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVielfältig einsetzbar\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \nWENDJOE Sambal Oelek eignet sich perfekt als scharfe Basis für Suppen wie \u003cem\u003eTom Yum Goong\u003c\/em\u003e oder \u003cem\u003eNasi Goreng\u003c\/em\u003e. Auch in Wokgerichten, Currys, Dips oder Marinaden sorgt sie für eine feurige Würze. Selbst in Burger-Saucen oder Dressings entfaltet sie ihre pikante Kraft.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeliebt in der asiatischen Küche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \nOb Thailand, Indonesien oder Malaysia – Sambal Oelek ist fester Bestandteil der südostasiatischen Küche. Die Paste bringt nicht nur Schärfe, sondern auch Tiefe und Komplexität in jedes Gericht.\u003c\/p\u003e \n\n\u003ch3\u003e👩‍🍳 Rezeptideen\u003c\/h3\u003e \n\n\u003ch4\u003e🍤 Tom Yum Goong – Thailändische Garnelensuppe\u003c\/h4\u003e \n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \n\u003col\u003e \n\u003cli\u003e500 ml Hühnerbrühe aufkochen.\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003e2 Kaffirlimettenblätter, 1 Stängel Zitronengras, 1 Scheibe Galgant hinzugeben.\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003e5 Garnelen, 100 g Champignons und 1 EL Fischsauce einrühren.\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003e1 TL WENDJOE Sambal Oelek hinzufügen.\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eMit Limettensaft abschmecken und mit Koriander servieren.\u003c\/li\u003e \n\u003c\/ol\u003e \n\n\u003ch4\u003e🍚 Nasi Goreng – Indonesischer gebratener Reis\u003c\/h4\u003e \n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \n\u003col\u003e \n\u003cli\u003e1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe fein hacken und in Öl anbraten.\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003e1 TL WENDJOE Sambal Oelek einrühren.\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003e200 g gekochten Reis und Gemüse (z. B. Karotten, Erbsen) hinzufügen.\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eMit Sojasauce und Sesamöl abschmecken, nach Belieben ein Spiegelei obenauf legen.\u003c\/li\u003e \n\u003c\/ol\u003e \n\u003c\/details\u003e \n\u003c\/div\u003e \n\n\u003cstyle\u003e \n.product-description { \nfont-family: Arial, sans-serif; \nline-height: 1.6; \nmax-width: 700px; \n} \n\nh2, h3, h4 { \ncolor: #333; \n} \n\ndetails { \nmargin-top: 15px; \nborder-top: 1px solid #ccc; \npadding-top: 10px; \n} \n\nsummary { \ncursor: pointer; \nfont-weight: bold; \ncolor: #0071a1; \nmargin-bottom: 5px; \n} \n\u003c\/style\u003e \n","brand":"WENDJOE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49946614563158,"sku":"2100000048618","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/0652\/5270\/files\/8710819006323_1e7fbf59-218e-4e8e-b6f0-e8f791a88907.webp?v=1750963276","url":"https:\/\/mam-shop.fr\/products\/wendjoe-sambal-oelek-360g","provider":"Modern Asia Market","version":"1.0","type":"link"}